Vacaria

Vaccaria pyramidata Medicus = V. segetalis (Neck) Garcke, V. vulgaris Host, Saponaria vaccaria L., S. segetalis Neck.
(Fam. Cariofiláceas)

Otros nombres vulgares: En España: COLLEJA BORDE; en inglés: COWCOCKLE.

Hierba anual, glabra, de 30-80 cm de alt., de ramificación dicotómica hacia la parte superior; hojas sésiles, connadas en la base, lanceoladas u ovado-lanceoladas de hasta 10 cm de largo por 2,5 cm de ancho, agudas en el ápice, de márgenes enteros; flores blancas o blanco-rojizas dispuestas en cimas terminales laxas;  cápsula subglobosa, envuelta por el cáliz 5-mero, de hasta 15 mm de largo y con 5 costillas subaladas,  dehiscente por 4 dientes apicales; semillas 15-20, subesféricas, aplanadas, rugoso-tuberculadas.
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Origen y distrib. geogr.: De Europa y N. de África; adventicia en India, Australia, Nueva Zelanda, Canadá, Brasil: (RS), Uruguay y Argentina (BA, CO, ER, NE, RN, SF, TU).

Hábitat: Maleza en cultivos como trigo o lino.

Comest.: Toda la planta es usada para condimentos (Kunkel 1984, Ertuğ 2000, Asfaw & Tadesse 2001).

Vaccaria pyramidata a: rama, b: flor, c: pistilo (de T.M. Pedersen en M.N. Correa 1984, Fl. Pat. IV b, INTA)