El presente blog contiene información sobre más de 300 especies de plantas silvestres comestibles, mayormente publicadas en el libro "Malezas Comestibles del Cono Sur" (INTA, 2009, Buenos Aires). El contenido solo puede usarse para fines de interés social. Queda prohibido su uso comercial.
Se ha conservado la terminología botánica original. Se recomienda acceder al glosario para facilitar el correcto reconocimiento de las especies. Éstas están listadas por su nombre vulgar que se encuentra a la derecha de esta página. Si no halla lo que busca, dirigirse al índice alfabético. Allí figuran los nombres botánicos, los sinónimos, los nombres comunes en varios idiomas y el nombre bajo el cual se encuentra la descripción e ilustración. Clicklear en él.

Lagunilla

Polygonum persicaria L LAGUNILLA = Persicaria maculata (Raf.) A.Love, Polygonum maculatum Raf. (Fam. Poligonáceas)
Otros nombres vulgares:; en Chile: DURAZNILLO; en Brasil: ERVA-DE-BICHO, PERSICARIA-DE-PÉ-VERMELHO; en inglés: LADYSTHUMB, SMARTWEED; en francés: RENOUÉE PERSICAIRE.
Planta herbácea, anual o perenne, con tallos de 12-60 cm de alt., comúnmente rojos o purpurinos en la base, casi glabros, erectos o algo postrados; hojas glabras, lanceoladas; ócreas cilíndricas o infundibuliformes,
ciliadas; racimos florales numerosos, espiciformes, densos, erectos, de 1,2-3 cm de largo; perigonio
blanco-rosado o purpurino; aquenios lenticulares o trígonos. Fructifica desde fines de primavera hasta mediados de otoño. Se propaga por semillas.
Origen y distrib. geogr:: De Europa; adventicia en todos los continentes, Chile (Regs. V-XI), S. de Brasil,
Uruguay, Argentina (todo el país).
Hábitat: A orilla de canales, en rastrojos, jardines, montes frutales y otros cultivos.
Comest.: Las hojas y partes tiernas se comen crudas o cocidas (Peterson 1977, Elias & Dykeman 1990, Duke 1992).

Polygonum persicaria a: rama, b: ócrea, c: flor con corola extendida, d: fruto (de S. Crespo y R.L. Pérez-Moreau en M.N. Correa 1984, Fl. Pat., INTA)

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