El presente blog contiene información sobre más de 300 especies de plantas silvestres comestibles, mayormente publicadas en el libro "Malezas Comestibles del Cono Sur" (INTA, 2009, Buenos Aires). El contenido solo puede usarse para fines de interés social. Queda prohibido su uso comercial.
Se ha conservado la terminología botánica original. Se recomienda acceder al glosario para facilitar el correcto reconocimiento de las especies. Éstas están listadas por su nombre vulgar que se encuentra a la derecha de esta página. Si no halla lo que busca, dirigirse al índice alfabético. Allí figuran los nombres botánicos, los sinónimos, los nombres comunes en varios idiomas y el nombre bajo el cual se encuentra la descripción e ilustración. Clicklear en él.

Afata

Sida rhombifoliaMalva rhombifolia (L.) Krause, Sida adusta Marais, S. compressa Wall., S. hondensis Kunth., S. pringley Gand., S. scoparia Vell., S. carpinifolia Bourg.,
S. retusa L., S. ruderata Macfad (Fam. Malváceas)
Otros nombres vulgares: CÁÑAMO CRIOLLO, ESCOBA, ESCOBA DURA, MATA ALFALFA, MALVAVISCO FALSO, TIPICHÁ GUAZÚ, TIPICHÁ JHATÁ, PICHANA, POTRO GUATANA, SIDA; en Bolivia: ISMU WAQACHI, MALVA TAPORITA; en Paraguay: TYPIXÁ GUAZÚ; en Brasil: ALTÉA-BASTARDA, ERVA-DO-CHÁ, GUANXUMA, GUAXUMA,  GAXIMA, MALVA-PRETA, MATA-PASTO, RELÓGIO, TUPITIXÁ, VASSOURINHA;
en inglés:  RROWLEAF SIDA.
Planta perenne, subleñosa, con tallos erectos, más o menos ramificados, de 0,40-0,90 m de alt., y provista de raíz pivotante bastante profunda; hojas romboides, rómbicas o lanceolado-rómbicas, de 3-6 cm de largo por hasta 2 cm de ancho, agudas en el ápice, dentadas en la parte superior y más o menos atenuadas o subredondeadas en la base, brevemente pecioladas, verde-oscuras; flores axilares, solitarias, con pedúnculos de 2-4 cm de largo, pétalos amarillentos algo más largos que los sépalos de hasta 9 mm de largo; esquizocarpo formado por 10-12 mericarpos de caras reticuladas y con dos aristas apicales.
Origen y distrib.geogr:: De América trop.y subtrop. Desde EE.UU. hasta Bolivia, Paraguay, Brasil (RS, SC, PR, MG, SP), Uruguay, Argentina (BA, CA, CH, CO, CS, ER, FA, JU, LP, LR, MI, SA, SE, SF, SJ, SL, TU). Adventicia en toda África, S. y SE. de Asia, Borneo, Australia.
Hábitat: En cultivos; huertas, montes frutales, pasturas, potreros, baldíos, orillas de caminos, etc.
Comest.: Las hojas para té (Kunkel 1984) o cocidas como verdura (Shackleton et al. 1998, Chweya & Eyzaguirre 1999, Casas et al. 2001). Las hojas contienen cerca de 7,4% de proteínas (Facciola 1990). Son diez las especies comestibles de Sida, por las hojas o
semillas.
Sida rhombifolia A: sector de flor mostrando ovario, tubo estaminal soldado a la corola, ramas estigmáticas sobresaliendo del tubo, B: fruto con cáliz persistente, C; rama fructífera, D: mericarpo, vista lateral, E: flor, vista lateral, F: tricoma estrellado. Dibujó P. Peralta (de Barboza et al.2006)

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