Setaria Verde

Setaria viridis (L.) Beauv. = Panicum viride L.
(Fam. Gramíneas)

Otros nombres vulgares: COLA DE ZORRO; en España: ALMOREJO, LAGARTERA; en Brasil:  CAPIMVERDE, RABO-DE-RAPOSA; en francés: SÉTAIRE VERTE; en inglés: GREEN FOXTAIL.

Pasto anual, ramificado en la base, de cañas algo ascendentes, de 15-60 cm de altura; hojas de vaina glabra y lámina plana, comúnmente menor de 15 cm de largo y hasta 13 mm de ancho; panojas espiciformes, de unos 2-6 cm de largo por hasta 1 cm de diám., cilíndricas o algo angostadas apicalmente, densas, verdes o purpúreas; espiguillas elípticas, de 2-2,5 mm de largo; sétulas involucrales 1-3 debajo de cada espiguilla, persistentes, no adherentes (poseen barbas pero dirigidas hacia arriba) aprox. del doble del largo de la espiguilla; glumas 3, glabras.

Origen y distrib. geogr.: De Europa, adventicia en N. y S. África, Rusia, S. de Asia, Australia, Nueva
Zelanda, Canadá a México, Bolivia, Chile (Regs. III-V), S.Brasil, Uruguay, Argentina (BA, CO, ER, LP, MA, NE, RN, SF, SJ).

Hábitat: Crece al costado de caminos, baldíos, jardines, plantaciones y cultivos

Comest.: Los granos se usan como cereal. Tostados y molidos como sucedáneo del café (Kunkel 1984,
Duke 1992).

Setaria viridis a: inflorescencia, b: espiguilla con seta, c: espiguilla, d: antecio fértil en vista dorsal, e: antecio fértil con pálea estéril, f: lígula (de E.G. Nicora en M.N. Correa 1978, Fl. Pat.)