El presente blog contiene información sobre más de 300 especies de plantas silvestres comestibles, mayormente publicadas en el libro "Malezas Comestibles del Cono Sur" (INTA, 2009, Buenos Aires). El contenido solo puede usarse para fines de interés social. Queda prohibido su uso comercial.
Se ha conservado la terminología botánica original. Se recomienda acceder al glosario para facilitar el correcto reconocimiento de las especies. Éstas están listadas por su nombre vulgar que se encuentra a la derecha de esta página. Si no halla lo que busca, dirigirse al índice alfabético. Allí figuran los nombres botánicos, los sinónimos, los nombres comunes en varios idiomas y el nombre bajo el cual se encuentra la descripción e ilustración. Clicklear en él.

Vicia Velluda

Vicia villosa Roth
(Fam. Leguminosas)

Otros nombres vulgares: ARVEJILLA VELLUDA; en Chile: CLARINCILLO, ARVEJILLA; en inglés: HAIRY VETCH.

Hierba anual, robusta, trepadora, de 30-60 (100) cm de alt. o longitud; tallos y hojas suavemente velludo-pubescentes; tallos delgados y angulosos; hojas grandes, 6-10-yugas, de 7-10 cm de largo; zarcillos ramificados; estípulas semisagitadas, oval-lanceoladas; folíolos subopuestos o alternos; flores papilionadas, violáceas (más raro blancas), de 1,5-1,8 cm de largo, sub-péndulas, en racimos más o menos 20-floros,  unilaterales vaina glabra, chata, pajiza, de 2,5-3 cm de largo por 8-9 mm de ancho, estipitada, 4-6-seminada;
semillas globosas, negras, lisas, de 3-4 mm.  

Origen y distrib. geogr.: Del centro y este de Europa. Adventicia en Rusia, Irak, Marruecos, Australia,
Chile (Regs. VI-IX) y Argentina (BA, LP, SC).

Hábitat: Se trata de una forrajera invernal que es asimismo maleza de cultivos y que crece en terrenos
modificados, rastrojos y baldíos; en suelos arenosos y clima mas bien húmedo.

Comest.: Se aprovecha de manera semejante a la especie anterior: por sus semillas (Asfaw & Tadesse
2001) o por sus brotes tiernos (Tanaka/Kunkel 1984).

Vicia villosa a: rama, b: estípulas, c: flor, d: legumbre, e y f: semilla (de A. Burkart en M.N. Correa 1984, Fl. Pat. IV-b, INTA)

No hay comentarios:

Publicar un comentario