El presente blog contiene información sobre más de 300 especies de plantas silvestres comestibles, mayormente publicadas en el libro "Malezas Comestibles del Cono Sur" (INTA, 2009, Buenos Aires). El contenido solo puede usarse para fines de interés social. Queda prohibido su uso comercial.
Se ha conservado la terminología botánica original. Se recomienda acceder al glosario para facilitar el correcto reconocimiento de las especies. Éstas están listadas por su nombre vulgar que se encuentra a la derecha de esta página. Si no halla lo que busca, dirigirse al índice alfabético. Allí figuran los nombres botánicos, los sinónimos, los nombres comunes en varios idiomas y el nombre bajo el cual se encuentra la descripción e ilustración. Clicklear en él.

Caminadora

Rottboellia cochinchinensis (Lour.) W.D. Clayton CAMINADORA = R. exaltata L.f., nom inval., R.denudata Steud., R. arundinacea Hochst.ex Rich., R. setosa Presl., Ophiuros appendiculatus Steud., Stegosia cochinchinensis Lour., Manisurus exaltata Kuntze.
(Fam. Gramíneas)

Otros nombres vulgares: En Chile: PASTO QUEBRADIZO; en Bolivia: QUITA CHACO, ROGELIA; en Brasil: CAMINHADORA, CAPIM-CAMALOTE, RABO DE LAGARTO; en inglés: ITCHGRASS.

Hierba anual, cespitosa, de hasta 3 m de alt., de raíz fibrosa y cañas erectas, glabras, con notables raíces adventicias en sus nudos inferiores; hojas de lámina pubescente, lineal-lanceolada, verde-pálida y nervadura central blanca, de 20-60 cm de largo por 1-2,5 cm de ancho, de bordes escabrosos, lígula membranosa, corta o raramente ciliada y vaina con pelos
duros e irritantes; espigas cilíndricas, terminales y en las axilas foliares superiores, de 8-15 cm de largo por unos 3 mm de diám., caediza al madurar en artejos en número de 2-8 por espiga, de unos 6-7 mm de largo, cilíndricos. Florece en verano, completando su ciclo biológico
a mediados de otoño; se propaga por semillas.

Origen y distrib. geogr.: De Asia tropical, adventicia en EE.UU., Caribe, Sud América: Chile, Bolivia, Brasil (centro-sur), Argentina (región norte, principalmente Jujuy).

Hábitat: Crece en baldíos y cultivos, donde es muy indeseable por su alta competitividad, y porque su sombra ocasiona reducción de los rendimientos; las cerdas rígidas de las vainas foliares causan irritación en los trabajadores rurales.

Comest.: Los granos se comen cocidos (Kunkel 1984, Peters et al. 1992).
Rottboellia cochinchinensis (de Hitchcock 1971)

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