Otros nombres vulgares: en inglés: TUMBLING SALTWEED; en alemán: ROSENMELDE
(Fam. Quenopodiáceas)
Hierba anual, de aspecto amarillento-blanquecino o plateado, de 30-90 cm de altura, muy ramificada; hojas sésiles o subsésiles, alter nas, numerosas, ovadorómbicas u ovales, irreguIarmente sinuado-dentadas especialmente en la parte inferior, anchamente cuneadas
o subredondeadas en la base; flores en pequeños gloméru los axilares dispuestas apicalmente en forma de espiga interrupta con hojas al menos en el tercio inferior, blanquecinas o rosadas; brácteas fructíferas sésiles, rómbicas o cuneado-orbiculares, de 4-12 mm de largo, unidas sólo en la base, conspicuamente dentadas, con caras por lo común leve mente tuberculadas;
semillas moreno-oscuras, de aprox. 1,5-2 mm de ancho. Florece en verano; se propaga por semillas.
Origen y distrib. geogr.: De Eurasia y N. de Africa; adventicia en N. y S. América, Chile y Argentina (BA, CO, CU, LP, MA, NE, RN, SC, SJ, SL).
Hábitat: Se la encuentra a veces como maleza; suele verse más bien en suelos arenosos y algo salados. Comest.: Las hojas tiernas se usan como espinacas (Kunkel 1984). Las semillas molidas, en gachas o porridge, han sido empleadas por los indios navajos (Moerman 1998).
Atriplex rosea a: rama, b: flor pistilada, c: brácteasdel fruto (de L. Giusti en M.N. Correa 1984, Fl. Pat.)
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