Bromo Rigido

Bromus rigidus Roth BROMO RlGIDO = Bromus diandrus Roth, B. maximus Desf., Anisantha
rigida (Roth) Hill.  (Fam. Gramíneas)
Otros nombres vulgares: FLECHILLA; en Chile: BROMO.; en inglés: RIPGUT BROME.
Hierba anual, de cañas erectas o subgeniculadas, de 40-100 cm de alt., con láminas y vainas pubescente- pilosas; panoja laxa, pubescente; espiguillas comúnmente 5-7-floras, de 3-4 cm de largo (excluidas las aristas), largamente aristada, abiertas en la extremidad en forma de abanico, dejando ver la raquilla; glumas subuladas, casi lisas, la primera de 1,5-2 cm
de largo, la segunda de 2,5-3 cm de largo, a veces escabrosas o pubérulas; arista recta, de 3-5 cm de largo, corta mente barbelada; antecio inferior a 2-3 cm de lar go; cariopse lineal, comprimido, caniculado, de 1,4-1,6 cm de largo. Florece en primavera y verano; se propaga por semillas.
Origen y distrib. geogr.: Del S.de Europa y N. de ˘frica; adventicia en toda ˘Africa, Australia, N.Zelanda, Hawai, Jamaica, EE.UU., Chile (Regs. III a X) y Argentina (BA, CH, CU, LP, MA, NE, RN, SC).
Hábitat: Maleza en cultivos de vid y campos de pastoreo, que también crece a orilla de caminos y, por lo común, en suelos húmedos. En las pasturas su presencia resulta indeseable -como en Patagonia-, porque sus antecios se clavan en la piel de los animales, penetrando incluso a través de la lana de los ovinos.
Comest.: Las semillas se comen como cereal (Kunkel 1984), aborígenes de los EE.UU. las secan,  muelen y hacen una pasta con agua que comen como gachas o porridge (Moerman 1998).
Comentario: Otra especie próxima, presente en el Cono Sur y con iguales propiedades gastronómicas es el Bromus commutatus Schrader, también considerado maleza y registrado en BA, CS, LP, MA, NE y RN.


Bromus rigidus a: planta, b: espiguilla, c: glumas, d: antecio, e: lígula (de E.G. Nicora en M.N. Correa 1978, Fl. Pat.)

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